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Nella pace struggente del Chianti giunge l'inquietudine di Jacopo Ridolfi, medico chirurgo in fuga dai veleni ospedalieri, grazie all'incontro con Ivo, scontroso decano dei vignaioli dell'antico borgo di Fornace. Proprio la morte violenta di Ivo, sotto i tralci accuditi per una vita intera, trascina il Ridolfi in un mondo fatto di fatica ed entusiasmo ma anche di menzogna e torbidi affari, dove il rosso dei tramonti sembra il viatico al sangue di altre vittime. L'amore per Bruna, la figlia di Ivo e l'amicizia gastronomica col commissario Capotonno lo trascineranno fra misteri che solo le vigne conoscono fino in fondo.